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诗文 披萨
释义

披萨

披萨的用料

高筋面粉 250g 黄油 12g
酵母 4g 水 100ml
牛奶 30ml 洋葱 1个
青椒 1个 番茄 1个
蘑菇 适量 番茄酱 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
苏格里拉芝士 250g

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

温水把酵母融化,加入面粉牛奶搅拌到均匀,加入黄油,小许盐继续搓到面团表面有光滑,放到容器里,放入烤箱待发酵到两倍大。挤压面团,压成烤盘大小,用叉在面团上刺洞,再放烤箱醒30分钟,最好在烤箱加碗热水!
披萨的做法图解2

步骤2

黄油,洋葱蓉,番茄酱,黑胡椒,小量水,窝里煮成披萨酱,把醒好饼底放烤箱150度烤5分钟,涂上披萨酱,
披萨的做法图解3

步骤3

先铺一层苏格里拉芝士
披萨的做法图解4

步骤4

再把,洋葱丝,青椒丝,蘑菇片,番茄丝,腊肠片铺上(适量)
披萨的做法图解5

步骤5

烤炉预热200度,放中层烤15分钟
披萨的做法图解6

步骤6

拿出来,再铺一层苏格里拉芝士,再烤10分钟

披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:52:24