鲜肉虾泥馄炖
鲜肉虾泥馄饨的做法
步骤1
活虾洗净，准备剥虾仁
步骤2
虾仁剥出 葱姜切丁
步骤3
虾仁用刀剁碎，虾肉比较好剁，也不需要太久时间
步骤4
差不多剁成这样就够细了
步骤5
五花肉泥跟虾泥混合，五花肉泥我是直接买的加工好的。肉跟虾肉的比例大概是1比1.放入盐，蒜 姜，打入一到2只鸡蛋，混合均匀。
步骤6
包馄炖
步骤7
成品，味道很鲜美。