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诗文 冰皮月饼
释义

冰皮月饼

冰皮月饼的用料

糯米粉 50g 粘米粉 50g
澄面 30g 糖粉 50g
牛奶 230g 炼奶 30g
玉米油 30g

冰皮月饼的做法

冰皮月饼的做法图解1

步骤1

准备材料
冰皮月饼的做法图解2

步骤2

将粉类全部倒进一个碗里
冰皮月饼的做法图解3

步骤3

加牛奶后拿打蛋器打匀
冰皮月饼的做法图解4

步骤4

倒入玉米油,炼奶,搅拌均匀
冰皮月饼的做法图解5

步骤5

打蛋器沿着碗边搅拌,直至玉米油看不见
冰皮月饼的做法图解6

步骤6

中火隔水蒸25分钟
冰皮月饼的做法图解7

步骤7

蒸好拿筷子翻一下,看熟了没有
冰皮月饼的做法图解8

步骤8

熟了是同一种颜色,搓匀
冰皮月饼的做法图解9

步骤9

取25克面团,25克馅料,拿模具印好
冰皮月饼的做法图解10

步骤10

成功

冰皮月饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:05:36