椰汁红豆沙
一直爱吃红豆沙，各种各样的红豆沙，红豆沙小圆子，陈皮红豆沙，椰汁红豆沙……之前做失败过两次，后来发现只要红豆、水和冰糖的比例对了，怎么都好吃。第一次写食谱，简简单单一款中式糖水，驱散冬天的寒冷。
椰汁红豆沙的做法
步骤1
红豆泡一晚，用阿迪锅（一种电高压锅）压30分钟，拿出，用勺子稍微压一压，倒入椰汁，龟苓膏切碎，搅拌均匀即可。喜欢吃凉的可以等冷却后放冰箱里冻一冻，味道更好~椰汁红豆沙的烹饪技巧
龟苓膏、椰汁随意，可以替换成任何其他的配料，比如凉粉，杏仁露，花生牛奶，都很赞。喜欢陈皮红豆沙的就在煮的时候放一点，不过就不要再配椰汁之类的了。