山药炒木耳
山药营养价值高，有健脾益胃等功效。对于胃不好的人来说是一道绝佳的家常菜
山药炒木耳的做法
步骤1
第一步：山药去皮洗净切块
步骤2
木耳泡发，洗净备用
步骤3
第二步：山药下水焯几分钟，过冷水
步骤4
第三步：山药出水装盘备用，青辣椒切段，蒜，姜切片备用步骤5
起锅热油，待五分热时放入葱，姜爆香步骤6
倒入山药翻炒一分钟，加入青辣椒，木耳，翻炒两分钟，加盐，鸡精调味即可出锅。