手把手教你制作蜂蜜柚子茶简单到难以想象

喜欢桔柚皮特有的香气，很喜欢甘苦甜香，这道茶都包括在内，不得不爱。如果有些朋友不喜欢喝甜茶，那我们就可以在制作浓缩汁的时候连冰糖都不要放，这样沏出来的茶也是别有风味的。其实糖和蜂蜜我们都可以在每次沏茶的时候按照每个人的喜好加入加。

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

首先我们要把剥好的柚子皮去内瓤，就是这个白色海绵状的

步骤2

片好的柚子皮就剩下薄薄的一片

步骤3

那大家可以看到盆边有还未溶解的颗粒，那是我给柚子皮清洁用的食用盐，用盐把柚子皮表面的脏东西消除

步骤4

洗完盐浴，我们再浇入开水，烫一下柚子皮，它就彻底清洁完毕了

步骤5

剥好的柚子果肉切成小块备用

步骤6

柚子皮切成薄片备用

步骤7

散装冰糖一大块，多少全凭个人口味

步骤8

将所有食材放入锅中加水，大火烧开，直到汤汁浓稠

步骤9

看一下，这是成品，变成浓缩汁了。

步骤10

我把它们放在密封罐里，放入冰箱，想喝就拿出来盛两勺。我不喜欢提前加入蜂蜜，这个保质期不会很长，1到2周我就要把它喝完，否则会长毛变质，所以我们要迅速喝掉它。

步骤11

有些朋友问我加入蜂蜜的时间，我的习惯是每次沏茶的时候加入，这样我们既方便控制水温，防止水温过高，提前让蜂蜜失去活性，也可以按个人喜好增减甜度。