西红柿瘦肉蛋汤
西红柿瘦肉蛋汤的做法
步骤1
西红柿切片；瘦肉切片，加少许盐腌渍5分钟；鸡蛋打散。步骤2
锅里水烧开后，倒入西红柿煮至软透。步骤3
水开后，加入肉片、少许盐。
步骤4
水再次沸腾后，均匀倒入打散的蛋液（蛋液未成形时不要搅动，会影响美观），待蛋液成形后，撒上葱花出锅即可。
| 诗文 | 西红柿瘦肉蛋汤 |
| 释义 |
西红柿瘦肉蛋汤西红柿瘦肉蛋汤的做法步骤1 西红柿切片；瘦肉切片，加少许盐腌渍5分钟；鸡蛋打散。步骤2 锅里水烧开后，倒入西红柿煮至软透。步骤3 水开后，加入肉片、少许盐。
步骤4 水再次沸腾后，均匀倒入打散的蛋液（蛋液未成形时不要搅动，会影响美观），待蛋液成形后，撒上葱花出锅即可。西红柿瘦肉蛋汤的烹饪技巧 |
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