泡椒萝卜
泡椒萝卜的做法
步骤1
白萝卜去皮切片，装稍大的容器里，加一勺盐，拨均匀，腌渍一个小时左右（去萝卜的辛辣味）。步骤2
把腌渍的水倒掉，用凉白开冲洗一遍（去咸味）。
步骤3
把萝卜装在保鲜盒里，加入2勺白糖、2勺白醋、泡椒十几颗（根据口味而定），搅拌均匀后，静置一会儿就可以吃了。泡椒萝卜的烹饪技巧
1、白萝卜尽量挑选嫩一些的，口感更好。 2、泡好的萝卜，可以放冰箱冷藏，放上一两天，萝卜会更入味哦：）