蛋包豆
蛋包豆的做法
步骤1
线椒洗净去籽切丁
步骤2
毛豆洗好沥干水分
步骤3
热锅倒油，毛豆爆炒
步骤4
将切碎的线椒放入一起炒
步骤5
将鸡蛋直接打入毛豆上面，结块，然后翻炒，放入盐调味（我家不吃味精，喜欢的可以放点味精调味。）
步骤6
我用打碎的蛋液也炒过，然后发现鸡蛋直接放进去这样炒比较香