大葱耗油炒丝瓜
大葱耗油炒丝瓜的做法
步骤1
第一步：炒鸡蛋。全程用油50ml，炒鸡蛋用去25ml.
步骤2
第二步：放油25ml，八成热时放入大葱，煸炒，香味扑鼻可放入丝瓜。
步骤3
第三步：丝瓜大概煸炒4分钟左右就可以了，具体可以参考图片。
步骤4
第四步：放入耗油，生抽，鸡蛋，翻炒1分钟，即可出锅。
步骤5
佐料少，味道非常好！