煎牛扒

步骤1

用纸吸干净表面血水

步骤2

给牛排做按摩~ 有松肉锤最好啦 没有的话就用小拳头锤几下

步骤3

蓝后放在一边用纸垫在盘子里

步骤4

下面就是酱汁啦 黄油化开~(? ??_??)? 然后下小小小小洋葱碎没有其实也ok啦 下黑胡椒(如果是胡椒粒就先碾碎再放) 如果做蘑菇酱其实白胡椒也ok啦 蓝后下切好片的蘑菇(? ??_??)? 咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟 看下粘稠度 不够稠的话就加一点水淀粉勾芡

步骤5

酱汁做好啦~ 倒在小碗里 蓝后就是

步骤6

土豆泥 红酒 薯条 玉米 西蓝花 胡萝卜各种配菜康忙！(?>ω<*?) 美美哒吃上一顿吧~