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诗文 超萌的熊猫饼干
释义

超萌的熊猫饼干

我喜爱做烘焙,女儿也受到了熏陶,非要做这可爱的熊猫饼干,烤制的时候就特别的香,萌萌哒一出炉,哈哈还真舍不得吃了~一定要有耐心就可以完成!

熊猫饼干的用料

可可面团: 低粉 140g
可可粉 20g 黄油 80g
糖粉 60g 蛋液 25g
白色面团: 低粉 100g
黄油 45g 糖粉 35g
蛋液 15g

熊猫饼干的做法

超萌的熊猫饼干的做法图解1

步骤1

制作可可粉面团:黄油提前软化,加入糖粉,因为量太少,用筷子就可以搅拌均匀
超萌的熊猫饼干的做法图解2

步骤2

搅拌均匀,不用打发
超萌的熊猫饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液搅拌均匀
超萌的熊猫饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉140g,可可粉20g用手揉
超萌的熊猫饼干的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团
超萌的熊猫饼干的做法图解6

步骤6

白色面团的制作方法和可可面团一样
超萌的熊猫饼干的做法图解7

步骤7

各用保鲜膜包好,放冰箱冷藏半小时(天冷这步可省),面团有点硬度有利于做造型
超萌的熊猫饼干的做法图解8

步骤8

准备可爱的熊猫模具一套
超萌的熊猫饼干的做法图解9

步骤9

用可可面团制作熊猫身体,擀面团时上面铺上一层保鲜膜有利于操作,擀好后揭下保鲜膜刻出图案即可
超萌的熊猫饼干的做法图解10

步骤10

在烤盘上摆好熊猫身体
超萌的熊猫饼干的做法图解11

步骤11

白面团和可可面团厚度同样,做出它们的表情,头部轮廓,和衣服
超萌的熊猫饼干的做法图解12

步骤12

轻轻的摆在身体上,烤制的时候会自动牢固的粘在一起
超萌的熊猫饼干的做法图解13

步骤13

烤箱上下150度预热,将烤架放在底层,烤20分钟即可(根据自己烤箱定制时间)
超萌的熊猫饼干的做法图解14

步骤14

脸部容易上色,烤制时一定要掌控好
超萌的熊猫饼干的做法图解15

步骤15

萌萌哒熊猫饼干~

熊猫饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 15:23:00