煎奥尔良鲜嫩里脊，超简单，全家享
好吃，好操作！！
煎奥尔良鲜嫩里脊，超简单，全家享的做法
步骤1
备好食材，这点很关键
步骤2
肉切片，不用太薄
步骤3
将切好的肉清洗
步骤4
清洗好把水倒掉
步骤5
倒入腌料，以全沾上颜色为最少，以过干为最多，主要看心情，开心就好
步骤6
加个鸡蛋清用手搅拌，手要洗干净哦！！边拌变抓，口感会更好
步骤7
拌好静置二十到一个小时，主要看你料放了多少，口味轻重。。。。蛋清液稍微收缩为最短时间
步骤8
上锅煎炸，少油就行，关键在于平摊开哦
步骤9
蛋黄也煎下，不要浪费哦，煎的肉发白就行，就熟了，火大点更熟也行，不过轻轻煎肉更嫩，口感更好哦，如果给小朋友或肠胃脆弱人士吃火大一点吧，主要是个人喜好
步骤10
成品展示啦啦～～～～煎奥尔良鲜嫩里脊，超简单，全家享的烹饪技巧
肉腌的时间要多，煎的时间要少，这样就会嫩嫩的！！