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极品蒸水蛋有多极品?如镜面般光滑无瑕,口感嫩滑得入口即化。只要掌握4个蒸水蛋技巧:加三倍水、过滤、封保鲜膜、小火蒸,这样就能够将完美呈现在大家面前!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
1.蒸水蛋一定要用小火;2.1个鸡蛋的水蛋要12分钟,3个鸡蛋约25分钟,水加得越多,蒸的时间就越长;3.保鲜膜一定要封好碗,保证蒸的过程不能破。否则蒸不出镜面效果。
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