青椒煎蛋
青椒煎蛋的做法
步骤1
青椒洗净切末
步骤2
鸡蛋打散待用
步骤3
青椒放入鸡蛋里面，此时放糖少许，盐根据个人口味适量
步骤4
锅烧热放油（我这里用的猪油）待油温略热倒入鸡蛋煎，此时火候不要太大，以免鸡蛋糊掉，两面煎，鸡蛋变硬就可以翻炒了。