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诗文 南瓜稀饭配小菜
释义

南瓜稀饭配小菜

南瓜稀饭和小菜的用料

大米 半小碗 南瓜 小块
碱面 一点点 榨菜丝 半小碗
味极鲜 适量 米醋 2滴
香油 1滴

南瓜稀饭和小菜的做法

南瓜稀饭配小菜的做法图解1

步骤1

南瓜一块!
南瓜稀饭配小菜的做法图解2

步骤2

去皮,打成丝,切小段!
南瓜稀饭配小菜的做法图解3

步骤3

大米加适量的水煮开,喜欢喝汤的多放一点,加碱面是妈妈说的,加一点点米香会浓一点,但是切忌一点点,多了整个稀饭都苦了!
南瓜稀饭配小菜的做法图解4

步骤4

水开以后加入南瓜,小火慢慢的煮,只有这样南瓜的香甜才会进入到大米里!我小火煮了快半个小时哦,不过要时不时的搅拌一下!
南瓜稀饭配小菜的做法图解5

步骤5

颜色还是很诱人的,在灯光下,整个稀饭闪闪发亮哦!
南瓜稀饭配小菜的做法图解6

步骤6

榨菜丝,我买的是超市里切好的,如果你是买的一个回来切丝泡一个小时,经常换水哦,我这种用气水多冲洗几次就好了!
南瓜稀饭配小菜的做法图解7

步骤7

加味极鲜,醋,香油拌均,喜欢吃香菜的加点,香味很浓郁的,不需要加盐哦!

南瓜稀饭和小菜的烹饪技巧

喜欢吃甜的,红枣枸杞都可以加,和大米一起煮哦,那样子才出味,如果喜欢吃甜的可以加糖。喜欢咸的可以加咸蛋黄,葱花,盐哦!

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更新时间:2024/11/25 18:08:58