诗文 | 豆腐皮鸡肉卷卷 |
释义 |
豆腐皮鸡肉卷卷最近看到朋友圈很多朋友都在做这这个,本来打算去买面皮来做的,太晚了都卖光了,只能去商场买豆腐皮来代替 豆腐皮鸡肉卷的做法步骤1 鸡肉切成肉丝,不要切太细哦,加入盐,鸡精,生粉腌制10分钟。黄瓜大葱切丝,豆腐皮去掉边沿切成几块小正方形步骤2 切好的的豆腐皮放入沸水中焯2分钟步骤3 蚝油,番茄酱,甜面酱放入小碗中混合搅匀步骤4 锅里放少许油,加入葱末爆出香味放入肉丝吵至变色,捞起来步骤5 锅里再加适量的油,放入准备好的酱料翻炒片刻,倒入肉丝,将酱料均匀裹在肉丝上即可出锅步骤6 在豆腐皮放上黄瓜,大葱,鸡肉包起来就好啦。步骤7 可以用牙签把它固定,我找不到牙签只能用保鲜膜了,将就一下吧步骤8 ^_^豆腐皮鸡肉卷的烹饪技巧 |
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