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诗文 豆腐皮鸡肉卷卷
释义

豆腐皮鸡肉卷卷

最近看到朋友圈很多朋友都在做这这个,本来打算去买面皮来做的,太晚了都卖光了,只能去商场买豆腐皮来代替

豆腐皮鸡肉卷的用料

鸡肉 250g 豆腐皮 1张
黄瓜 半根 大葱 半根
蚝油 1勺 番茄酱 1勺
甜面酱 1勺 生粉 少许
盐,鸡精 适量 生姜 1小块

豆腐皮鸡肉卷的做法

豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解1

步骤1

鸡肉切成肉丝,不要切太细哦,加入盐,鸡精,生粉腌制10分钟。黄瓜大葱切丝,豆腐皮去掉边沿切成几块小正方形
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解2

步骤2

切好的的豆腐皮放入沸水中焯2分钟
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解3

步骤3

蚝油,番茄酱,甜面酱放入小碗中混合搅匀
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解4

步骤4

锅里放少许油,加入葱末爆出香味放入肉丝吵至变色,捞起来
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解5

步骤5

锅里再加适量的油,放入准备好的酱料翻炒片刻,倒入肉丝,将酱料均匀裹在肉丝上即可出锅
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解6

步骤6

在豆腐皮放上黄瓜,大葱,鸡肉包起来就好啦。
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解7

步骤7

可以用牙签把它固定,我找不到牙签只能用保鲜膜了,将就一下吧
豆腐皮鸡肉卷卷的做法图解8

步骤8

^_^

豆腐皮鸡肉卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:48:26