生炒鸭肉
生炒鸭肉的做法
步骤1
鸭肉用清水洗净后用清水煮开，去掉血水
步骤2
锅里热油后放入姜丝和蒜瓣爆出香味
步骤3
加入鸭肉爆炒
步骤4
然后加入蚝油和生抽、白砂糖、少许汤焖一会儿后加入青椒和调味菜继续爆炒，最后加少许盐和香油即可
步骤5
完成
步骤6
装盘
步骤7
好吃又有嚼劲