傻瓜简易之清蒸鲈鱼

鲈鱼刺少，肉嫩，鲜美。。。不拿来清蒸。。你想怎么造？！

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼一条	葱姜蒜适量
朝天椒个人口味	蒸鱼豆鼓汁适量

步骤1

准备材料。。。。切些姜丝。。葱白段。。塞进鲈鱼肚子。。。。然后抹上一点蒸鱼豆鼓汁，放进蒸锅，大火蒸十分钟。。。

步骤2

蒸出来这样子。。。。很丑。。。。所以接下来。。。要给他遮羞。。。嘿嘿

步骤3

放少许油。。爆香。。。。

步骤4

放蒸鱼豆鼓汁。。。。少许水。。。调整咸淡。。。。可加鸡精。。。。随意。。。。煮一分钟。。。不要煮干了。。。

步骤5

把酱汁漂亮的倒在鲈鱼身上。。。其实。在鲈鱼做好。到酱汁湿身。。。的过程。。快的话。。。只要三分钟左右。。就是不要等你的鱼肉都冷了。。。你慢慢悠悠的还在做酱汁。。。。

步骤6

麻麻再也不用担心我不会做清蒸鲈鱼了。。

不要蒸老了。。。

随便看

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