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诗文 排骨山药煲汤
释义

排骨山药煲汤

排骨山药煲汤的用料

小排 2条 胡萝卜 2个
铁棍山药 1.5条 薏米 小半碗
生姜 6片 玉米 1根

排骨山药煲汤的做法

步骤1

小排在买来时切成小块,将小排放入开水中滚一下,去沫去血,捞起来放入砂锅中。

步骤2

将胡萝卜和山药去皮切块,放入砂锅中。

步骤3

薏米需提前2小时用水浸泡,后也倒入砂锅中。

步骤4

生姜切片放入
排骨山药煲汤的做法图解5

步骤5

在砂锅中倒入水,用大火煮开后去沫,调至小火慢炖,放入适量盐,等一个小时后,关火。可放入适量香菜提香,做成。

排骨山药煲汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:04:41