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诗文 口袋饼干
释义

口袋饼干

这款饼干没有用到黄油,口感会没有那么酥~

口袋饼干的用料

低筋面粉 300克 炼乳 70ml
淡奶油 90克 鸡蛋 1个
奶粉 40克 糖粉 10克
盐 1克

口袋饼干的做法

口袋饼干的做法图解1

步骤1

将材料备齐,用电子秤称好。
口袋饼干的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散。
口袋饼干的做法图解3

步骤3

加入淡奶油、炼乳搅拌均匀。
口袋饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉、奶粉、盐。
口袋饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,形成面团。
口袋饼干的做法图解6

步骤6

擀成厚4mm的面饼,冰箱冷藏半个小时后,取出,面团对折。
口袋饼干的做法图解7

步骤7

稍微擀一下,擀成厚7mm的面皮。
口袋饼干的做法图解8

步骤8

将面饼切成宽约7mm的条状。
口袋饼干的做法图解9

步骤9

切成正方体,摆放在烤盘上。
口袋饼干的做法图解10

步骤10

用忠臣烤箱30S160度中层烤22分钟。
口袋饼干的做法图解11

步骤11

口袋饼干装盘。

口袋饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:46:09