辣椒酱
每年的这个时候都会做一大锅辣椒酱，放点牛肉土豆，给即将在十一回家的弟弟妹妹们带点走，下面条或者吃馒头就着稀饭吃都极好
辣椒酱的做法
步骤1
全家福先来一张
步骤2
牛肉土豆还有干子切成丁丁，我切的有点小了
步骤3
锅里放油，将牛肉土豆干子放进去翻炒片刻
步骤4
这是我自己做的，蒜头和红尖椒做的，放点盐腌制的，放点入锅中翻炒，喜欢辣的朋友可以多放点，这个可是相当辣的啊！
步骤5
翻炒五分钟左右放入各种酱料，小火慢炖，要用锅铲不住的搅拌防止粘锅底，慢慢的起气泡闻到香味为止
步骤6
关火，冷却后既可分装了，吃得时候可以放些脆脆的花生米，很香