蒜苗炒肉丝
蒜苗炒肉丝的做法
步骤1
蒜苗洗净切段；肉切丝；姜切丝。步骤2
肉丝用料酒和盐腌制。步骤3
炒锅热油把肉丝炒变色后盛出。
步骤4
爆香姜丝，下蒜苗炒至断生，放入肉丝继续翻炒。调入盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀出锅。
| 诗文 | 蒜苗炒肉丝 |
| 释义 |
蒜苗炒肉丝蒜苗炒肉丝的做法步骤1 蒜苗洗净切段；肉切丝；姜切丝。步骤2 肉丝用料酒和盐腌制。步骤3 炒锅热油把肉丝炒变色后盛出。
步骤4 爆香姜丝，下蒜苗炒至断生，放入肉丝继续翻炒。调入盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀出锅。蒜苗炒肉丝的烹饪技巧 |
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