苦瓜炒蛋
夏天吃苦瓜好处多多～ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、中暑发、滋肝明目的功效..（百度一下我知道）
苦瓜炒蛋的做法
步骤1
准备材料。（苦瓜 青椒 大蒜）
步骤2
1.把苦瓜切小片。2.大蒜和青椒稍微切碎。
步骤3
1.因为要煎所以油稍微放多一点，将苦瓜辣椒蒜全部倒入锅中，炒至苦瓜断生不要炒过。 2.放入盐。让苦瓜入味儿，之后煎蛋就不用放盐了，可以避免之后放盐入味不均。 3.均匀倒入蛋液。煎黄翻面。（晚上光线暗拍好几次导致苦瓜有点过熟-_-||）
步骤4
煎好出锅～完成啦～（话说不可以弄个调整图片大小的么(??ω??) ）苦瓜炒蛋的烹饪技巧
没什么亮点的家常菜＿（：3）切菜苦手