清蒸螃蟹
这个季节青岛开海了！正是吃海鲜的好时机。螃蟹个大肥美。买的最贵的公蟹，六两多一个，确实一分钱一分货！很鲜很香。
清蒸螃蟹的做法
步骤1
螃蟹洗干净，因为是活的没剪皮筋，被夹怕了！
步骤2
锅里水开后，放入海蟹！腹部朝上，避免汤汁流出。
步骤3
大火蒸二十分钟即可
步骤4
装盘
步骤5
姜切末，倒入醋调汁
步骤6
好肥美！开吃吧！清蒸螃蟹的烹饪技巧
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