菠菜面
菠菜面的做法
步骤1
豆角 胡萝卜 土豆 杏鲍菇 切丁
步骤2
西红柿切丁
步骤3
菠菜洗干净后切掉红根，热水稍微烫熟 ，用料理机打成蓉 和面粉活在一起 揉搓 面光 手光 盆光 盖上湿布醒半小时
步骤4
热锅冷油 爆香蒜片 干辣椒丁 花椒 ，下西红柿丁炒成汁，下其他丁炒熟 加水适量烧开，慢火炖10分钟
步骤5
面团醒好后，擀面杖擀开，叠在一起
步骤6
用刀快速的切开成喜欢的宽度。水开后 下面条至煮熟 一般5分钟左右
步骤7
当当当，快来享受美味吧菠菜面的烹饪技巧
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