青笋藕片

本人比较偏爱吃藕，所以对这道菜情有独钟～～

青笋藕片的用料

青笋适量	小藕（我用的小藕节，比较脆）适量
白砂糖，酱油，醋，油辣子（川妹子必备），花椒油（自家花椒榨的，比买的更纯香一些），盐，味精少许适量

步骤1

藕切成片，看这可爱的样子都好可口～～

步骤2

青笋切成菱形片～根据各人爱好～用盐腌好待用！

步骤3

下锅煮开，放点盐和干红椒～～

步骤4

将佐料一起放入，再拌均匀点就OK～香香脆脆的～～～

藕要切片，用水煮开一下，锅里放点盐和干红椒，根据各人口味而来，把青笋切薄片撒盐腌好！将蒜和生姜拍碎捣成泥！！

随便看

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