| 诗文 | 春笋焖鹅 | 
| 释义 | 春笋焖鹅春笋焖鹅的做法步骤1先把春笋,胡萝卜切片过水,辣椒,葱姜蒜切碎备用 步骤2鹅肉先下锅炒,水分炒干,放入葱姜蒜,煸炒出香味,放入过水后的春笋,胡萝卜,翻炒会后放入调料,加水煮 步骤3水没过菜,开后转小火,待汤汁快收时,放入辣椒,翻炒片刻,出锅   步骤4装盘,撒上葱末 春笋焖鹅的烹饪技巧 | 
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