土豆泥

土豆泥的用料

土豆一个	火腿一小块
青豆或黄瓜少许	鸡蛋一个

步骤1

土豆和鸡蛋一起蒸熟，把蒸熟的土豆用塑胶袋或保鲜膜碾压之泥状

步骤2

黄瓜、火腿切丁，鸡蛋清切丁，蛋黄和土豆泥先搅拌一起成泥状

步骤3

蛋黄搅拌

步骤4

放入盐、鸡精，少许糖和沙拉酱就OK了

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