红烧比目鱼
红烧比目鱼的做法
步骤1
比目鱼颜色深的一面剥皮 另一面刮鱼鳞 洗净吹干
步骤2
油热后 爆香生姜 葱花 辣椒 加入料酒 蒜头 老抽 醋 糖 海鲜酱 盐 味精 做成汤料
步骤3
鱼下汤料 煮沸 闷锅十分钟
步骤4
起锅装盘 撒葱花