诗文 | 桃胶皂角米雪燕银耳羹 |
释义 |
桃胶皂角米雪燕银耳羹秋季养生之佳品~ 桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤1 将各种食材称重备用。步骤2 桃胶用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。步骤3 浸泡好后的桃胶。步骤4 皂角米用清水浸泡24小时,中途需换水。步骤5 浸泡好后的皂角米。步骤6 雪燕用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。步骤7 浸泡好后的雪燕。步骤8 银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。步骤9 浸泡好后的银耳和莲子。步骤10 将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中,加纯净水至炖盅的八分满。步骤11 锅中加入一个金属搁架,将炖盅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,细火慢炖四小时即可食用。(我泡的材料较多,另外我还使用了一个炖锅,也是文火炖四小时,效果差不多。)步骤12 满满都是胶原蛋白呀~!步骤13 恶搞下~最近中花千骨的毒颇深,在原来的基础上,加了些牛奶和花瓣,山寨了一碗桃花羹,很好喝~哈哈!桃胶皂角米雪燕银耳羹的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。