炒鸡心

炒鸡心的用料

鸡心 250g	茭头三根
青椒少许	干椒少许

步骤1

1，鸡心改刀，用生抽，料酒，生粉腌好入冰箱十五分钟。 2，油加热五成划炒鸡心，断生捞出。 3，留底油炒茭白，加水焖五分钟，入青椒，蒜未翻炒，再加入鸡心，加盐大火翻炒，勾芡出锅。

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