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诗文 秋葵炒鸡蛋
释义

秋葵炒鸡蛋

第一次做菜给妈妈吃,她最喜欢吃这个,希望大家喜欢

秋葵炒鸡蛋的用料

鸡蛋 50g 黄秋葵 25g

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。 2 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手。 3 发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。 4 油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧

4. 待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。

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更新时间:2025/2/6 7:11:17