鸡腿也能烧出大盘鸡的味道
鸡腿也能烧出大盘鸡的味道的做法
步骤1
准备好辅料
步骤2
鸡腿过水，过水的时候我喜欢加两三片姜
步骤3
胡萝卜切片，芹菜切段，鸡腿冲洗干净
步骤4
油锅烧热把干辣椒，姜，蒜爆香，再放点豆瓣酱煸出香味
步骤5
把鸡腿放入锅内翻炒，加入生抽老抽调色，拌匀，然后放入糖，盐加水烧开放入芹菜，胡萝卜小火慢炖直至收汁（胡萝卜也可以换成土豆，我今天做饭有点急就用的胡萝卜）
步骤6
完成了