诗文 | 酸辣凉鸡脚 |
释义 |
酸辣凉鸡脚我的最爱。高中一直吃。如今工作了。自己摸索的来做,第一次既然做出了高中时候的味道。自己好有成就感 酸辣凉鸡脚的做法![]() 步骤1 1:把鸡脚煮熟,不能煮烂,大概6分钟左右 2:切胡萝卜和芹菜成丝,芹菜只要茎 3:准备一包糊辣1+1 4:把鸡脚捞出来放碗里面 5:加入胡萝卜丝和芹菜,生抽小半碗,一瓶老陈醋的三分之四,一半碗温开水,糊辣1+1(根据自己能承受的辣味的程度放),然后搅拌。泡一晚上或者几个小时就可以入口了。酸辣凉鸡脚的烹饪技巧 |
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