红糖桂花糯米藕

九月份的白莲藕是四季中最甜美可口的时候，莲藕富含维生素和粗纤维，既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康，建议注重养生的亲们多食用！

红糖桂花糯米藕的用料

步骤1

糯米用凉水浸泡3个小时，藕冼净去皮备用～

步骤2

藕头部分切一小块下来，不要扔了，后面能用着

步骤3

把浸泡好的糯米塞到藕眼里，可以借助筷子把糯米塞进藕洞里

步骤4

要塞的紧实点

步骤5

再把切下的藕头部分连接上，然后用牙签固定

步骤6

锅里倒凉水，把糯米藕放进去，再放入适量红糖，开中火煮开后转中小火慢煮一小时

步骤7

煮好后不要拿出来，在糖水里浸泡至凉透

步骤8

凉透后捞出来切片，浇上少许汤汁，在糯米藕片上撒上桂花即可！我用的是桂花蜜！

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