牛肉包蛋
其实是做牛肉汉堡剩下些牛肉馅，想着换个花样吃吃，就创造了这么一个好吃到爆的东东，简单易做，营养全面哦
牛肉包蛋的做法
步骤1
牛里脊放入搅肉机搅成肉泥
步骤2
看，搅成这个样子
步骤3
放入所有调料，面包糠除外啊
步骤4
朝一个方向搅打上劲，冷藏半小时入味
步骤5
这张图是额外的福利，是做好的牛肉馅团成小圆饼两面煎熟，就可以夹在汉堡里开吃啦，味道超赞
步骤6
生的鹌鹑蛋煮熟剥去外皮，用盐水泡15分钟，忽略我剥的不完整吧
步骤7
取大约20克牛肉馅，按扁包入鹌鹑蛋
步骤8
完全包裹好，揉圆
步骤9
肉丸沾鸡蛋液
步骤10
再到面包糠里滚一圈
步骤11
沾满面包糠
步骤12
放入烤盘，表面淋植物油，自己喜欢烤制的东西，也可以炸，但感觉烤的油少健康些
步骤13
190度25分钟左右，依自家烤箱而定，面包糠上色后基本就可以出炉了
步骤14
看看，多诱人
步骤15
成品图.好吃到不行，美味挡不住啊