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诗文 颜值100全麦南瓜包
释义

颜值100全麦南瓜包


立秋,意味着秋天的开始,也代表谷道丰收和成熟的思。以养生的角度,秋天是养生的好时机,顺应节气,其实我们要多吃些健康的食品。 加入全麦做的南瓜包,不但增加膳食纤维,与甜糯的南瓜相结合,会带出的口感是柔软中带点麦香的嚼头,面包口感不算甜,但与香甜的芝麻馅同吃才显得不会宣宾夺主。

全麦南瓜包的用料

高粉 230g 全麦粉 70g
糖 15g 盐 2g
酵母 3 南瓜泥 150g
水 65 玉米油 20g
芝麻(馅) 125g 糖(馅) 65
玉米油(馅) 10g 棉线

全麦南瓜包的做法

 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解1

步骤1

步骤: 1.制作馅料:125克芝麻炒香,放料理机打碎,加入65克白糖,20克玉米油搅拌均匀。 2.选用海南品种红肉成熟粉糯南瓜,切细蒸熟压成泥,后油法与其它材料混合和成团后加入玉米油揉至完全扩展。 3.发二倍大,排气分成8份,每份65克小剂子,
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解2

步骤2

每剂子醒发滚圆,捍成圆片状,
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解3

步骤3

包入芝麻馅
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解4

步骤4

收口捏紧向下,滚圆
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解5

步骤5

4.准备32条长3分米的小棉线,泡一泡油,
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解6

步骤6

捆扎法将南瓜均等扎成8份,扎结在顶头,
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解7

步骤7

全部做好摆烤盘进行二发1.5倍大。(捆扎预松一点,因为二发过程还在澎涨)
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解8

步骤8

5.预热烤箱,180度18一20分钟,烤至微上金黄色即可,出炉放凉,剪去棉线就可以吃了。
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解9

步骤9

逼真到爆表的全麦南瓜包,爱你又恨你,萌到爱不惜手,恨你颜值比我高,哼!
 颜值100全麦南瓜包#青春食堂#的做法图解10

步骤10

单单只有原材料有南瓜不算真正的南瓜包,原料再者也不当得颜值相似100%的,所以我要做一个真正的南瓜包。

全麦南瓜包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:04:42