虎皮尖椒
虎皮尖椒的做法
步骤1
洗好的辣椒沥干水份，用牙签扎孔穿透（油炸时不会炸开）
步骤2
炸辣椒（炸豆腐泡剩的油）
步骤3
炸好的辣椒
步骤4
锅里放少许油炒黄蒜末+芝麻，盛出放在辣椒面上
步骤5
酱油+料酒+少许糖烧开
步骤6
酱油汁淋在辣椒上