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“火锅是冬天美食主角,不管辣的、麻辣、还是清汤火锅,不管东西南北,在中国,火锅蕴含着不少饮食文化的内涵。广州最近终于有点冷了。可以吃上香辣火锅。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.炒辣椒的时候,不要太大火,容易糊; 2.没有骨头汤的可以直接加清水烧开,不能加冷水; 3.辣椒建议有的切碎,有的留个,这样一开始到火锅结束都有辣味。 4.火锅菜根据自己喜欢吃买,不一定是这里的菜。
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