玉米土豆炖排骨
玉米土豆炖排骨的做法
步骤1
原材料三种
步骤2
土豆去皮切滚刀块，玉米切块，排骨凉水入锅，去浮沫待用，葱姜蒜准备
步骤3
坐锅起油，油热，倒入排骨翻炒一会
步骤4
再倒入玉米跟土豆翻炒，再加入姜蒜
步骤5
翻炒一会后，加入适量水，几颗干辣椒，八角一颗，煮开
步骤6
取砂锅一只，将上一步中的材料转移到砂锅中，中小火炖半个小时
步骤7
关火后盖盖子闷一会，撒上葱花就可以开吃啦！不过这样炖的肉并没有那么烂，喜欢烂的朋友们可以提前把排骨在高压锅里压一会