奶油霜裱花蛋糕

庆祝豆果5周年，感谢豆果让我学到了好多美食。对于裱花的我来说可是菜鸟一个哦，而且还是第一次裱花，不足之处还清原谅哈。

奶油霜裱花蛋糕的用料

步骤1

把蛋糕切成三片

步骤2

奶油打至出现清晰的纹路即8～9分发

步骤3

取一片蛋糕，抹一层果酱

步骤4

盖上一片蛋糕，如此类推至到最后一片，轻轻按压平整

步骤5

放奶油

步骤6

侧面也抹好奶油，抹平，真的抹面是硬伤啊，谁能告诉我怎么能抹的平整啊？

步骤7

用巧克力酱加奶油霜，拌均匀，装入裱花袋，用小圆裱花嘴，在蛋糕上画出枝条

步骤8

蛋糕顶部也画好枝条

步骤9

用色素粉调色，用∪形裱花嘴，在蛋糕上挤出樱花状

步骤10

做完后在花心里放入糖珠即可，完工

随便看

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