诗文 | 黑椒汁猪扒饭 |
释义 |
黑椒汁猪扒饭做了香炸猪扒后觉得味道不错,还想尝试做别的味道,然后就想到了个香煎猪扒,做法简单又好吃哦 黑椒汁猪扒饭的做法步骤1 先制黑椒汁:在碗中加入适量盐、黑椒粉、生粉、蚝油、生抽、金针菇伞、水拌均步骤2 然后放入锅里煮至粘稠即可步骤3 猪扒先腌制24小时,清洗和腌制方法见我的菜谱--黄金猪扒,然后去渣放入电饼铛加油煎煮两面金黄步骤4 锅里热油后倒入土豆丝煎至金黄色,然后将腌制猪扒的汁倒入一起炒步骤5 装一碗米饭,将猪扒夹起装盘步骤6 放入西兰花(西兰花用煮开的水烫熟)步骤7 再夹入土豆丝步骤8 淋上黑椒汁,完成黑椒汁猪扒饭的烹饪技巧 |
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