炸牛奶
不喜欢玉米淀粉，索性换成了等量的小麦淀粉
炸牛奶的做法
步骤1
牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热
步骤2
加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。
步骤3
碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时
步骤4
等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀
步骤5
将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊
步骤6
在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。炸牛奶的烹饪技巧
可以放一点无铝泡打粉，也可以不放