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诗文 鲜奶雪糕
释义

鲜奶雪糕

鲜奶雪糕的用料

牛奶 鸡蛋
白糖

鲜奶雪糕的做法

步骤1

二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫

步骤2

两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中,边倒边搅拌

步骤3

蛋奶液倒回锅中煮至微沸,倒入容器中晾凉

步骤4

晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻

步骤5

隔两小时搅拌一下才不会有冰碴

鲜奶雪糕的烹饪技巧

可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异

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更新时间:2024/11/26 0:15:32