青椒炒蛋
青椒炒蛋的做法
步骤1
1.青椒切丝，鸡蛋打散 2.锅内加适量油，先下鸡蛋炒至刚好定型，不要太老了，倒出在碗里备用 3.就着剩余的油，加入青椒丝翻炒至颜色变翠绿4.加入鸡蛋花，少许盐，继续翻炒，炒熟盛出装盘青椒炒蛋的烹饪技巧
青椒不要炒太老，口感不脆。鸡蛋刚好炒定型就可以了，不要炒老了，和青椒炒的时候二者味道不能融合
| 诗文 | 青椒炒蛋 |
| 释义 |
青椒炒蛋青椒炒蛋的做法
步骤1 1.青椒切丝，鸡蛋打散 2.锅内加适量油，先下鸡蛋炒至刚好定型，不要太老了，倒出在碗里备用 3.就着剩余的油，加入青椒丝翻炒至颜色变翠绿4.加入鸡蛋花，少许盐，继续翻炒，炒熟盛出装盘青椒炒蛋的烹饪技巧青椒不要炒太老，口感不脆。鸡蛋刚好炒定型就可以了，不要炒老了，和青椒炒的时候二者味道不能融合 |
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