芋头粿
本来街上卖的很好吃，我也很喜欢，但是近几年开始偷工减料，不好吃了，今天做南瓜饼剩的半个芋头，看看材料家里都有，于是决定自己做
芋头粿的做法
步骤1
虾皮，腊肠，蒜，全部切成小丁步骤2
芋头切丝后切丁步骤3
不粘锅倒少许玉米油，放入虾皮腊肠蒜，爆香盛出步骤4
放入芋头，大火炒1分钟，加入步骤三的材料，中火炒均匀步骤5
大米粉加适量的水，搅拌至无颗粒，倒入炒好的料中，拌匀
步骤6
6寸方盒放入油纸，倒入食材，压实，放入蒸锅，蒸至全熟，拿出放凉脱模