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诗文 白胡椒胡萝卜羊肉汤
释义

白胡椒胡萝卜羊肉汤

白胡椒胡萝卜羊肉汤的用料

基围虾 适量 面粉 适量
生粉 适量 鸡蛋 适量
水 适量 鸡蛋 4个
低粉 68g 纯牛奶 32g
盐 适量 糖 适量
孜然粉 适量 白胡椒粉 适量
黄酒 适量 椒盐 适量
沙拉油 适量 细砂糖(蛋黄用) 24g
细砂糖(打发蛋白用) 48g 无味色拉油 32g

白胡椒胡萝卜羊肉汤的做法

步骤1

把胡椒干炒炒香。

步骤2

把焯过的羊肉、葱、姜、料酒一起放入锅中大火煮。

步骤3

煮开之后小伙慢炖1个小时,然后放白果。

步骤4

再炖半个小时放胡萝卜,炖20分钟时放入盐调味即可。

白胡椒胡萝卜羊肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:03:53