无油什锦鸡蛋饼

油煎的香脆固然好吃，可是终究是油腻了些，周日早餐将咱家传统做法的鸡蛋饼，改变了一点点，做了的这款无油版本的什锦鸡蛋饼

什锦鸡蛋饼的用料

步骤1

1.将鸡蛋打散；火腿肠、胡萝卜切碎丁，葱切碎末；玉米粒过水洗净滤干备用

步骤2

2.将面粉加水调成糊状，加入1中材料，加适量盐、胡椒粉、油1小勺拌匀

步骤3

3.平底煎锅加热，加入2中面糊，中小火双面煎制即可

小点火哦

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