诗文 | 咖喱鸡肉饭 |
释义 |
咖喱鸡肉饭咖喱鸡肉饭的做法![]() 步骤1 将蔬菜切配备用!![]() 步骤2 鸡斩小件备用!![]() 步骤3 锅内下菜籽油烧辣,下洋葱,大葱爆香!![]() 步骤4 下鸡块爆炒两分钟加料酒爆炒一分钟!![]() 步骤5 下土豆,胡萝卜,口蘑翻炒3分钟注入高汤煮沸,中火关盖闷煮,高汤的量以没过蔬菜即可!没有高汤用开水也是可以的!![]() 步骤6 煮到蔬菜浮出水面,加入咖喱块搅拌融化!![]() 步骤7 大火收汁!不要收太干,到吃的时候没有咖喱汁!![]() 步骤8 开动吧!![]() 步骤9 成品图!咖喱鸡肉饭的烹饪技巧 |
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